סלט שוק ישראלי

סלט מספר 2 כבר כאן! הפעם, סלט שוק ישראלי וכמובן טבעוני עם כל מה שהכי טעים בבסטה... יאללה בואו.

מה צריך?

• חצי כוס גרגרי חומוס מקופסת שימורים
• רבע כרוב סגול
• רבע כרוב לבן
• עגבניה
• מלפפון
• חצי בצל סגול
• צרור כוסברה
• צרור נענע
• שמן זית
• מיץ לימון
• טחינה
• מלח
• פלפל שחור

יאללה, לעבודה

1. קוצצים כרוב לבן וכרוב סגול לרצועות דקות.
2. קוצצים את העגבניה, הבצל והמלפפון לקוביות קטנות.
3. קוצצים דק את הנענע והכוסברה.
4. מערבבים הכל עם גרגרי החומוס ומתבלים בשמן זית, לימון בנדיבות, מלח, פלפל ומזלפים טחינה מעל הכל.