פודינג לחם (ברד-פודינג)

למה אף פעם לא לזרוק חלות או לחם שנשארו לכם? כי אפשר להכין מהם ברד פודינג טבעוני מדהים! אז למה אתם מחכים?

מה צריך?

• לחם או חלה (לא צריך שיהיה טרי)
• כוס חלב (שקדים או סויה)
• חצי כוס סוכר
• 1 גביע רסק תפוחים
• סוכר וניל
• שוקולד מפורק לקוביות או שוקולד צ'יפס או כל תוספת שבא לכם- בננות, תותים, חמוציות, צימוקים וכו'.

יאללה, לעבודה

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. מפרקים את החלה או הלחם לחתיכות קטנות. מוסיפים את החלב ונותנים ללחם להתרכך.
3. מוסיפים סוכר, רסק, וסוכר וניל ומערבבים.
4. מוסיפים את התוספות ומערבבים שוב.
5. מרפדים תבנית מלבנית בנייר אפייה ומשמנים אותו.
6. מעבירים את התערובת, ומכניסים לתנור בערך ל45 דקות.
7. אפשר להגיש חם או קר, מומלץ עם קצפת או גלידה בצד.