קרן וולף · מטבח טבעוניקציצות ירק מושלמות
קציצות ירק טבעוניות מטוגנות קלילות להכנה וטעימות בטרוף!
מה צריך?
- כוס קמח
- כוס מים
- 2 כפות שמן
- 2 כפות טחינה
- 3 כפות גבינה לבנה סויה של תנובה
- צרור כוסברה
- צרור פטרוזיליה
- חצי כפית כמון
- מלח
- פלפל
- שמן עמוק לטיגון
יאללה, לעבודה
- טוחנים במעבד מזון או נינג׳ה את הכוסברה והפטרוזיליה עם הגבינה הלבנה והשמן.
- מערבבים עם שאר המרכיבים.
- מחממים שמן עמוק במחבת עמוקה, מניחים בעזרת כף קציצות אל תוך השמן ומטגנים עד שהן מזהיבות.